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朱
¥8,250
残り3点
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黒
¥8,250
残り3点
\\ 日本茶を愛する人にも、初めての人にも。
ここにしかない最高の日本茶体験を。 //
鹿児島県にて100年続く製茶問屋より派生し生まれ、個性豊かな最高の日本茶のみを扱う日本茶専門店「すすむ屋 茶店」。
本店を構える鹿児島県は、日本茶の生産量の約3分の1を占める国内トップクラスの産地です。また、様々な個性を持ち合わせる単一品種が多い産地でもあります。
その土地ならではの気候や風土によって様々な表情を見せる素晴らしい日本茶。そんな日本茶の一つ一つの茶葉の個性を引き出した、新鮮で、自然で、個性豊かな、特別な日本茶を提供してくれます。
すすむ屋茶店代表の新原氏と、常滑焼の伝統工芸士梅原氏が手がけたすすむ屋茶店オリジナルの常滑焼急須101。
プロがいれたような美味しい日本茶をご自宅でお楽しみいただけます。
愛知県常滑市を中心に生産する常滑焼は、世界に誇る日本古来の技術を継承している焼き物です。
一つ一つ手作業で丁寧に作られる急須は、日本茶を美味しく淹れるためだけに開発され、シンプルかつ洗練されたデザイン。
さらに、使いやすい持ち手や安定した形状など、使い手のことを考えた設計は日々の暮らしを心地よいものにしてくれます。
急須に使われている常滑焼の朱泥は、日本茶の渋み苦み成分であるカテキンを吸着しやすいので渋みを和らげ、朱泥に含まれる酸化鉄と日本茶の成分であるタンニンが反応し、苦みがとれ、まろやかで美味しい味わいになります。
さらに「蓋すり」という蓋と本体をすり合わせて密着させる職人の丁寧な作業により、フタの気密性が高く、十分に茶葉を蒸らすことができます。
茶こしは「ささめ」と言われる本体と同素材で、金属製の茶こしとは違い急須の中で茶葉がまんべんなく綺麗に開くことで、美味しい日本茶の成分を余すことなく抽出できます。
急須の反対側に入った切り込みは茶殻を捨てやすい用に工夫したもの。
常滑焼は茶渋との相性が良く、茶渋でコーティングされていくことで、朱泥の色に深みが増し、味わい深い急須に育っていきます。
※使用後はお湯、または水で洗い、乾いた布で水気をふき取ってください。
※洗剤はコーティングした茶渋を落としてしまうこともあるためあまりお勧めできません。(どうしても茶渋が気になる場合はその部分のみご使用ください。)
※職人の手づくりとなりますので容量、大きさには個体差がございます。
※自然光や蛍光灯下等、環境により色合いの差が大きく出ます。またモニターによっても見え方が変わります。あらかじめご了承の上、お買い求めください。
[すすむ屋茶店のラインナップはコチラ]
▶https://souplifestore.stores.jp/?category_id=5c0bb3d227b44e143e61160c
■サイズ:H85(取手含む)× W160 (mm)
口径105mm
■容量:約250ml
■茶こしの種類:ささめ(深蒸し茶対応)
■製作:常滑焼玉龍窯
■品番:[朱]a23072103
[黒]a23072104
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