






【BROWN SUGAR 1ST.】
「わが子に食べさせたいかどうか?」を基準に食材を厳選している食品会社"ブラウンシュガーファースト"。
大切な自然を守りながら、豊かな食の未来を作ることをポリシーに、「母親目線の商品作り」で、子どもに安心して与えられ、美味しくて食卓を楽しくする食材を提供しています。
新鮮さ・美味しさ・日本基準の品質にこだわった「有機エキストラバージンココナッツオイル」です。
収穫したばかりの新鮮なココナッツのフレッシュな胚乳のみを贅沢に使い、化学的な精製は一切せず、遠心分離(非加熱)でオイルを抽出しており、まろやかで優しい風味とスムースな舌触りが特長です。
ココナッツオイルに多く含まれる中鎖脂肪酸は、牛脂などの長鎖脂肪酸と比べると、4倍の速さで吸収され、10倍の速さでエネルギーになります。本商品は、60%以上が中鎖脂肪酸です。
いつものトーストに塗ったり、コーヒーや紅茶などの飲み物に加えたり、毎日の食事に簡単にプラスできます。また、ハンバーグやカレー、肉じゃがなどの玉ねぎを炒めるタイミングで使うのもオススメ。玉ねぎの甘い香りをココナッツオイルを引き出してくれます。お菓子作りでは、マフィンやパウンドケーキなどのバターの代わりに。
2018年には、英国高級食品小売業組合主催の「食のオスカー」とも呼ばれる「GREAT TASTE AWARDS(グレイトテイストアワード)」において、ココナッツオイルでは唯一、2つ星を受賞しています。
※自然光や蛍光灯下等、環境により色合いの差が大きく出ます。またモニターによっても見え方が変わります。あらかじめご了承の上、お買い求めください。
■サイズ:φ85.5 x H111(mm)
■重量:680g
■内容量:425g
■原産国:タイ
■賞味期限:2023.8.20
■品番:a20091404
【レシピや便利な使い方をご紹介】
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